대량 계란 노른자 레시틴

계란 노른자 레시틴 공급업체:

Guanjie Biotech의 벌크 난황 레시틴은 유백색 또는 밝은 노란색 분말 또는 왁스 같은 덩어리로 약간의 특별한 냄새와 크림 같은 촉감을 가지고 있습니다. 계란 노른자 레시틴 분말 30%와 계란 노른자 레시틴 왁스 80%-98%가 있습니다. 높은 품질과 경쟁력 있는 가격. 문의에 오신 것을 환영합니다:info@gybiotech.com.

COA:

테스트 항목	표준	검사결과
【설명】
모습	약간의 특별한 냄새와 크리미한 촉감을 지닌 유백색 또는 연황색의 왁스 같은 덩어리입니다.	담황색 왁스 같은 덩어리
성격	에탄올, 에테르, 클로로포름 및 석유 에테르에 용해됨(끓는점 범위 40~60)oC) 아세톤과 물에는 거의 녹지 않습니다.	따르다
【신분증】	준수하다	준수하다
【확인하다】
산가	n.m.t.20.0	14.3
비누화 가치	195-212	198
요오드가	60-73	69
과산화물 값	n.m.t.3.0	1.4
유리지방산	n.m.t.1%	따르다
트리글리세리드	n.m.t.3%	따르다
콜레스테롤	n.m.t.2%	따르다
팔미트산	n.m.t.0.2%	따르다
【관련 물질】
포스파티딜이노시톨	n.m.t.5.0%	0.35%
리소포스파티딜 에탄올아민	n.m.t.1%	0.8%
스핑고미엘린	n.m.t.3.0%	1.6%
리소포스파티딜콜린	n.m.t.3.5%	2.0%
리소포스파티디 에탄올아민	n.m.t.4.0%	2.8%
관련물질 총량	n.m.t.8.0%	4.8%
【잔류용매】
에탄올	n.m.t.0.2%	0.007%
아세톤	n.m.t.0.2%	감지되지 않음
에테르	n.m.t.0.2%	감지되지 않음
석유 에테르	n.m.t.0.05%	0.0005%
헥산	n.m.t.0.02%	감지되지 않음
총 잔류 용매	n.m.t.0.5%	0.007%
물	n.m.t.3%	1.2%
단백질	감지되지 않음	감지되지 않음
중금속	nmt5ppm	따르다
비소	n.m.t.0.0002%	따르다
내독소	nmt2.0EU	따르다
세균학 계정
에어로비	nmt100cfu/g	<10CFU/G
곰팡이와 효모	nmt100cfu/g	<10CFU/G
대장균	네거티브/g	감지되지 않음
살모넬라	네거티브/g	감지되지 않음
시험
질소(N)	1.75~1.95%	1.8%
인(P)	3.5%~4.1%	3.6%
포스파티딜콜린	n.l.t.68%	80.5%
포스파티딜에탄올아민	n.m.t.20%	10.3%
포스파티딜콜린과 포스파티딜에탄올아민	n.l.t.80%	90.8%
결론:주입에 대한 중국 약전 2015 요구 사항을 준수합니다.

계란 노른자 레시틴이란 무엇입니까?

대량 계란 노른자 레시틴달걀 노른자를 추출하고 정제하여 얻은 인지질의 천연 혼합물입니다. 양친매성 분자입니다. 한쪽 끝은 친수성 질소 또는 인 함유 헤드이고 다른 쪽 끝은 소수성 친 유성) 긴 탄화수소 기반 사슬입니다. 백본 알코올의 종류에 따라 난황 레시틴은 두 가지 주요 그룹으로 나뉩니다. 한 그룹은 글리세롤을 골격으로 갖고 있어 글리세로인지질이라고 하며, 다른 그룹은 스핑고미엘린을 골격으로 갖고 있으며 스핑고지질이라고 합니다.

 

기능

순수 계란 노른자 레시틴항산화 활성, 항균 활성, 항염증 활성, 지방 대사 개선, 망막 보호, 심혈관 관리 개선, 뇌 건강 등 필수적인 생리 기능이 많이 있습니다. 다음은 항산화, 항균, 항염증, 신경보호, 심혈관 보호 등 난황 레시틴 보충제의 기능적 활성을 간략하게 소개합니다.

 

● 항산화 활성

난황 레시틴의 항산화 활성은 이미 1992년에 보고되었습니다. 특히 식용 연어 기름의 산화 분해를 지연시키는 데 좋습니다. 연구에 따르면 난황 레시틴의 지방산 불포화 정도는 항산화 능력과 양의 상관관계가 있는 것으로 나타났습니다. 이는 불포화지방산 사슬이 많을수록 항산화 활성이 더 크다는 것을 의미합니다. 난황 레시틴의 분자 구조에서 포스파티딜콜린과 포스파티딜에탄올아민의 측쇄에 있는 하이드록실아민 그룹은 지질 과산화를 억제하는 중요한 능력을 가지고 있습니다. 하이드록실아민 그룹은 산소 라디칼을 가두어 지질의 산화 연쇄 반응을 방지하여 지질 산화 속도를 줄이고 식품의 유통 기한을 연장합니다. 또한 난황 레시틴 과립에 질소를 첨가하면 항산화 특성이 더욱 강화되는 것으로 나타났습니다. 이는 자유 라디칼을 포획하는 원소 질소의 능력과 관련이 있을 수 있습니다.

식품 산업에서 항산화제의 사용은 지방, 오일 및 기타 지질이 풍부한 식품의 유통기한을 연장하는 중요한 수단입니다. 화학적으로 합성된 항산화제에 비해대량 계란 노른자 레시틴천연 항산화제로서 더 안전할 뿐만 아니라 영양 지원도 제공합니다. 따라서 난황 레시틴은 지방이 많은 식품의 가공 및 보관에 폭넓게 응용됩니다.

● 항균 활성

순수 난황 레시틴의 항균 활성은 주로 나노 규모 리포솜 또는 미셀을 형성하는 능력에 반영됩니다. 항균 활성 물질을 캡슐화하고 리포솜을 통해 미생물 세포에 결합할 수 있습니다. 이는 항균 활성 물질을 방출하고 미생물을 억제하거나 죽이는 효과를 달성합니다. 이 메커니즘은 약물의 표적 전달 시스템과 유사합니다. 특정 환경에서 활성성분을 방출하여 항균효과를 높여줍니다.

난황 레시틴의 이러한 특성은 식품 및 의학 분야에서 매우 중요합니다. 리포솜은 수성상에서 안정한 미셀 구조를 형성하여 항균 물질을 효과적으로 캡슐화하고 생체 외 환경에서 급속한 분해로부터 보호할 수 있습니다. 또한 계란 기반 레시틴의 생체 적합성으로 인해 항균 적용 시 인체 조직 및 세포에 대한 자극이 낮습니다. 난황 레시틴으로 만든 항균 리포솜은 식품 보존 및 유통기한 연장뿐만 아니라 의료기기의 항균 코팅 및 치료 약물 전달에도 응용할 수 있습니다.

 

● 항염증 활성

난황 레시틴의 항염증 활성은 세포 대사 중 염증 인자인 NF-κB 및 MAPK 경로를 조절하는 역할과 관련이 있습니다. 연구에 따르면 레시틴은 이러한 염증 요인의 상향 조절을 억제하여 신체의 염증 반응을 감소시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 염증은 부상과 감염에 대처하기 위한 신체의 방어 메커니즘입니다. 그러나 과도한 염증 반응은 조직 손상과 질병을 유발할 수 있습니다. 그러므로 염증 반응을 적절하게 조절하는 것은 건강을 유지하는 데 중요합니다.

달걀 노른자 레시틴에 있는 불포화 지방산 사슬의 존재는 항염증 활성의 핵심 요소로 여겨집니다. 불포화지방산은 세포막에 결합할 수 있습니다. 세포막 구조를 안정화시키고 세포막 지질 과산화를 감소시켜 결과적으로 염증인자 생성을 감소시킵니다. 특히 만성 염증성 질환의 관리에서 난황 레시틴은 좋은 잠재력을 보여줍니다. 수 있을 뿐만 아니라대량 계란 노른자 레시틴신체의 염증 반응을 조절하기 위한 식이 보충제로 사용될 수 있지만, 약물의 생체 이용률을 향상시키기 위한 약물 발견 및 개발에서 항염증 성분의 운반체로도 사용될 수 있습니다.

 

● 신경보호 기능

신경퇴행성 질환은 기억 상실과 인지 저하로 이어질 수 있습니다. 연구에 따르면 난황 레시틴을 섭취하면 기억력과 인지 기능이 크게 향상되고 신경퇴행성 질환의 발병이 느려지는 것으로 나타났습니다. 이 효과는 벌크 난황 레시틴의 불포화 지방산 사슬과 밀접하게 관련되어 있습니다. 불포화 지방산은 신경 세포막의 중요한 구성 요소입니다. 그들은 세포막의 유동성과 안정성을 향상시킵니다. 이는 신경 세포의 정상적인 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.

또한, 난황 레시틴은 아세틸콜린에스테라제의 활성을 억제하여 뇌의 아세틸콜린 수치를 증가시켜 신경전달 효율을 향상시킬 수 있습니다. 아세틸콜린은 뇌의 중요한 신경전달물질이며 기억과 학습 과정에 관여합니다. 달걀 노른자에는 레시틴이 함유되어 있어 아세틸콜린의 대사를 조절함으로써 인지 저하를 늦추고 기억력을 향상시키는 데 상당한 효과가 있습니다. 동시에 난황 레시틴은 뇌의 산화 스트레스를 감소시켜 신경 세포 손상을 줄이고 신경 보호 효과를 더욱 발휘할 수 있습니다.

 

● 심혈관 보호 기능

심혈관 질환은 전 세계적으로 사망의 주요 원인 중 하나입니다. 고혈압은 심혈관 질환의 중요한 원인입니다. 난황 레시틴은 안지오텐신 전환 효소(ACE)의 활동을 억제하여 혈압 조절에 도움을 주어 고혈압 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 안지오텐신전환효소는 혈관수축을 조절하는 중요한 효소입니다. 안지오텐신II를 생성하여 혈압을 상승시킵니다. 달걀 노른자 레시틴은 이 효소의 활동을 억제합니다. 이는 안지오텐신 II의 생성을 감소시켜 혈압을 낮추게 됩니다.

 

또한, 난황 레시틴의 포스파티딜콜린은 혈중 저밀도 지질단백질 콜레스테롤(LDL-C) 수치를 낮출 수 있습니다. 이는 지질 프로필을 개선하는 데 도움이 됩니다. 높은 수준의 LDL-C는 죽상경화증의 주요 원인 중 하나입니다. 이는 동맥 벽에 침착되어 플라크를 형성하여 혈관이 좁아지고 경화됩니다. LDL-C 수치를 낮춤으로써 난황 레시틴은 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄이고 심혈관 건강을 보호할 수 있습니다.

 

심혈관 질환의 예방과 관리에는대량 계란 노른자 레시틴식이보충제 단독으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 어유, 코엔자임 Q10 등 다른 심혈관 보호 성분과 함께 사용할 수도 있습니다. 이를 통해 더 나은 시너지 효과를 얻을 수 있습니다.

 

응용

1960년대에는 Fresenius Kabi가 난황 레시틴을 기반으로 한 지방유를 개발하여 판매했습니다. 그 이후로 천연 인지질은 지방 유제 개발에 필수적인 부형제가 되었습니다. 프로포폴유화주사제, 프로포폴 중·장쇄지방유제주사제, 플루비프로펜주사제, 프로스타글란딘 주사제, 중·장쇄지방유제주사제 등 다수의 의약품에 사용되며, 생산에도 사용됩니다. 지방 유제.

게다가,대량 계란 노른자 레시틴리포솜을 만드는 데 사용할 수 있으며 지방 주입 시 유화제로도 사용할 수 있습니다. 또한 심혈관 및 뇌혈관 질환의 임상적 예방과 종양 치료에도 효과적입니다. 식품 산업에서는 난황 레시틴이 다양한 종류의 건강식품과 이유식에도 널리 사용되고 있습니다. 이는 다양한 시기에 신체의 레시틴 수요를 충족시키는 데 사용됩니다.

 

● 프로포폴 에멀젼주사

프로포폴은 속효성 정맥마취제로서 마취유도를 위해 흔히 사용되는 진정제 중 하나이다. 유화제로서 난황 레시틴을 함유한 수중유(O/W) 에멀젼입니다.

기타 성분: 대두유(주사용), 난황 레시틴, 글리세롤(주사용), 에데트산이나트륨, 수산화나트륨 및 주사용수.

 

● 알프로스타딜 주사

Prostadil은 주로 심근 경색, 혈전 정맥염, 폐쇄성 동맥 경화증 및 기타 증상의 치료에 사용됩니다.

기타 성분: 콩기름, 난황 레시틴, 올레산, 글리세롤, 수산화나트륨

 

● 플루르비프로펜에스테르 주사

Flurbiprofen 에스테르는 수술 후 진통 및 다양한 유형의 암에 사용됩니다. 장점은 중추 억제 효과가 없다는 것입니다. 마취하에 있는 환자의 각성에 영향을 미치지 않으며 수술 후 즉시 사용이 가능합니다.

기타 성분: 콩기름,대량 계란 노른자 레시틴, 농축글리세롤, 인산수소나트륨수화물, pH조절제

 

● 중/장쇄 지방유 주입(C6-24)

중/장쇄지방유당주사제(C6~24) 액상은 비경구 위장영양이 필요한 환자 및/또는 필수지방산 결핍증이 있는 환자에게 사용됩니다.

기타성분 : 정제난황레시틴, 글리세롤, 주사용수, 수산화나트륨 적당량

 

 

회사 이점:

Guanjie Biotech의 공장은 완전한 자격을 갖추고 있습니다. 우리는 다양한 종류의 SC 추출물 생산 라이센스를 보유하고 있으며 한약 추출물의 기록적인 생산을 수행하고 수출 식품 생산의 기록적인 제조업체입니다. 우리는 다양한 품질, HALAL 및 KOSHER 인증서를 보유하고 있습니다. 시설과 장비가 표준화되고 생산 품질 관리 시스템이 완성되었습니다.

우리는 유능한 테스트 역량, 기술, 생산 및 품질 팀을 보유하고 있습니다. 다양한 유효성분을 함유한 고객 맞춤형 제품을 제공할 수 있습니다.대량 계란 노른자 레시틴특정 비즈니스 및 사용 요구 사항. 동시에 고급 고객 공장 검사, 확장된 감사 및 서류 제출 요구 사항을 충족합니다.

 

인증

 

패키지 및 배송

인기 탭: 대량 계란 노른자 레시틴, 중국 대량 계란 노른자 레시틴 제조 업체, 공급 업체, 공장