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구아바 과일 분말

구아바 과일 분말

외관: 담황색 분말
성분 : 스칼렛 하트 구아바, 말토덱스트린
보관 조건: 서늘하고 건조한 장소, 개봉 후 방습에 주의하세요-
유통기한: 1년 반
2개의 공장과 3개의 생산 라인
GMP 표준 워크샵 및 2개의 독립 실험실
FDA 인증.
인증: 할랄,ISO9001,PAHS 무료,NON-GMO,KOSHER,SC
해외창고(NJ,USA)
배송 기간: DHL, FEDEX, 항공 화물, 해상 화물
무료 샘플 제공
MOQ: 1KG
개인 판매용 아님

설명

구아바 과일 분말공급자:

Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd.는 원시 구아바 과일 분말 공급업체입니다. 우리의 구아바 분말은 신선한 붉은 심장 구아바에서 나옵니다. 고급 분무-건조 기술을 사용하여 물을 첨가하지 않고 순수한 과육을 추출하고 정제하여 과일의 진정한 영양과 풍부한 맛을 보존합니다. 이 파우더는 즉시 용해되어 품질 저하 없이 탁월한 편의성을 제공합니다. 이상적인 식품 성분으로서 다양한 용도에 적합합니다. 신뢰할 수 있는 허브 및 과일 분말 공급업체로서 20년의 전문 지식을 바탕으로 우리는 천연의 장점과 신뢰할 수 있는 제조를 모두 구현하는 제품을 보장합니다.

bulk guava powder

Guanjie Biotech을 선택하는 이유는 무엇입니까?

● 에센스, 색소, 자당, 방부제 등을 첨가하지 마세요.

● 구아바의 영양과 순수한 향을 효과적으로 유지하며, 원분말의 순도가 90% 이상입니다. 순수한 향, 고운 가루, 자연스러운 색상, 순간 용해도가 좋고, 층이 생기지 않으며, 먹기 쉽습니다.

 

제품 소개:

Shaanxi Guanjie Biotech의 구아바 과일 분말은 물을 첨가하지 않고 잘 익은 구아바의 신선한 과육에서 추출됩니다. 고급 분무-건조 기술을 사용하여 이 순수 펄프를 미세하고 영양이 풍부한-분말로 변환합니다. 이 과정을 통해 신선한 구아바의 진정한 맛, 선명한 색상, 필수 영양소가 완벽하게 보존됩니다. 그 결과 즉시 용해되는 분말이 탄생했으며 스무디, 요거트, 제과류 및 음료에 첨가하기 매우 편리합니다. 이는 식단을 강화하고 필수 비타민을 보충하며 전반적인 건강을 지원하는 훌륭한 방법입니다. 게다가 구아바는 현명한 영양학적 선택입니다. 사과보다 지방은 38% 적고 칼로리는 42% 적습니다. 더 건강하고 맛있는 식품을 만들기 위한 순수하고 강력하며 다재다능한 성분인 구아바 파우더를 선택하세요.

 

COA

사양

결과

방법

기본 제품 정보

속과 종

시듐 구아바 L.

따르다

/

공장의 일부

과일

따르다

/

원산지

중국

따르다

/

관능 데이터

색상

원하는 구아바 분말 색상이어야 하며 색상은 갈색을 띤 노란색이어야 합니다.

따르다

GB7101-2022

맛과 냄새

이상한 맛이 없이 구아바의 적절한 향과 맛이 있어야 합니다.-

따르다

GB7101-2022

형질

정상적인 시력에는 이물질이나 굳어짐이 없습니다.

따르다

GB7101-2022

프로세스 데이터

처리방법

슬러리화

따르다

/

건조방법

분무건조

따르다

/

물리적 특성

입자 크기

100.00%통과 80 메쉬

따르다

GB/T 5507-2008

건조 감량

<5.0%

4.2%

GB/T 14769-1993

재 함량

<5.0%

1.2%

AOAC 942.05, 18일

총 설탕(포도당 기준)

25%-50%

28.5%

GB50099.7-2016

GB5009.8-2016

총산(구연산 기준)

0.5%-2.0%

0.6%

GB12456-2021

중금속

총 중금속

<10ppm

따르다

USP<231>, 방법 II

처럼

<2.0ppm

따르다

AOAC 986.15, 18일

<2.0ppm

따르다

AOAC 986.15, 18일

CD

<0.5ppm

따르다

AOAC 986.15, 18일

수은

<0.5ppm

따르다

AOAC 971.21, 18일

농약 잔류물

666

<0.2ppm

따르다

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

따르다

GB/T5009.19-1996

미생물학

총 플레이트 수

<10,000cfu/g

따르다

AOAC 990.12, 18일

총 효모 및 곰팡이

<1,000cfu/g

따르다

FDA(BAM) 18장, 8판.

대장균

부정적인

부정적인

AOAC 997.11, 18일

살모넬라

부정적인

부정적인

FDA(BAM) 5장, 8판.

 

  

흐름도

1단계: 원료 준비
구아바 과일 분말의 공정은 신선한 구아바의 품질, 성숙도 및 부패 여부를 검사하는 중요한 입고 승인 단계부터 시작됩니다. 승인된 과일은 가공에 가장 적합한 과일을 선택하기 위해 수동 또는 기계 분류가 포함된 재료 따기 작업을 진행하기 전에 저장 영역으로 이동됩니다. 선택한 구아바는 먼지, 살충제 또는 표면 오염 물질을 제거하기 위해 철저히 청소(세척 및 세척)됩니다. 그 후, 쓴맛을 주거나 분말의 부드러운 질감에 영향을 줄 수 있는 부분을 제거하기 위해 필링 및 씨 제거 과정을 거칩니다. 그런 다음 준비된 펄프를 펄프화하여 균일한 퓨레를 만든 다음 1차 여과를 통해 남아 있는 거친 섬유질이나 입자를 제거합니다.

2단계: 처리 및 변환
정제된 구아바 퓨레는 이제 중요한 단계에 들어갑니다. 배치는 배치 일관성을 보장하기 위해 퓌레를 혼합하거나 표준화하는 것을 의미할 가능성이 높습니다. 그런 다음 공정에서는 멸균("멸균"과 "정화"를 결합한 용어)에서 첫 번째 CCP1(중요 관리점 1)을 강조합니다. 이는 퓌레를 열처리하여-병원성 미생물을 파괴하고 부패를 유발하는 효소를 비활성화하는 중요한 단계로, 이는 식품 안전 관리의 핵심입니다. 그런 다음 멸균된 퓨레를 다시 필터링(세밀하게 필터링)하여 매우-부드러운 농도를 얻습니다. 균질화를 거쳐 지방 소구체를 분해하고 안정적인 유제를 생성하여 분리를 방지합니다. 금속 탐지기를 통과하는 등의 금속 제거 단계를 통해 물리적 위험 관리가 보장됩니다. 그런 다음 액체는 분무 건조를 통해 분말로 변환되어 뜨거운 공기 챔버로 분무되고 즉시 물이 증발하고 미세한 구아바 분말 입자가 남습니다. 두 번째 CCP2(중요 제어점 2)는 체질 및 자화의 후속 단계에 배치되어 균일성을 위해 입자 크기를 제어하고 금속 오염물질에 대한 최종 검사를 수행합니다.

Flow Chart

3단계: 최종 포장 및 보관
그런 다음 구아바 과일 분말이 포장 영역으로 이동됩니다. 이는 포장 자체가 위생 처리되고, 미생물 재오염을 방지하기 위해 제어된 분위기에서 분말을 백이나 용기에 채우는 높은-위생 환경을 나타냅니다. 마지막으로, 포장된 벌크 구아바 분말은 고객에게 발행 및 배송 준비가 되기 전에 건조하고 시원한 창고인 제품 저장소로 이동됩니다.
 

 

응용

구아바 과일 분말은 다양한 요리 창작에 열대 풍미와 건강 증진을 더할 수 있는 편리한 방법을 제공하는 생동감 있고 영양이 풍부한{0}}슈퍼푸드입니다. 달콤하고 약간 시큼한 프로필과 풍부한 영양 함량으로 인해 달콤하고 풍미 있는 요리 모두에 매우 다양한 재료로 사용됩니다.

  • 음료수:

구아바 과일 분말은 음료를 강화하는 데 중요한 성분입니다. 스무디, 쉐이크, 주스에 쉽게 용해되어 맛있는 열대 구아바 맛과 강력한 비타민 C 및 항산화제를 제공합니다. 또한 레모네이드에 섞거나 독특한 변형을 위해 칵테일 믹스에 섞을 수도 있고, 차에 섞어서 과일이 풍부하고 영양이 풍부한-차를 만들 수도 있습니다.

  • 베이킹에서:

제빵사는 천연 구아바 분말을 천연 향료 및 착색제로 활용할 수 있습니다. 케이크, 머핀, 쿠키, 빵 반죽에 첨가하면 은은한 단맛과 아름다운 분홍빛 색조를 제공할 뿐만 아니라 영양학적 측면도 풍부해집니다. 이는 독특한 맛의 글레이즈, 설탕 프로스팅, 눈에 띄는 충전재를 만드는 훌륭한 방법입니다.

  • 디저트:

다재다능한 파우더를 뿌려 일상적인 디저트의 품격을 높여보세요. 요구르트, 아이스크림, 치아 푸딩, 오트밀의 즐거운 토핑 역할을 하며 풍미, 질감 및 색상을 더해줍니다. 더욱 세련된 느낌을 원할 경우 플레이팅된 디저트에 먼지를 뿌리거나 휘핑 크림이나 무스에 넣어 우아한 구아바 에센스를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

  • 맛있는 요리에서는:

과자 외에도 구아바 과일 분말은 고급 조미료로 탁월합니다. 달콤-시큼한 복합미가 짭짤한 향신료와 환상적으로 조화를 이룹니다. 닭고기, 돼지고기, 생선 등의 구운 고기나 구운 고기에 드라이 러브에 첨가하면 캐러멜 처리된 풍미 가득한 크러스트를 만들 수 있습니다. 또한 바비큐 소스, 매리네이드, 심지어 향신료 블렌드에 매혹적인 첨가물을 더해 미각을 놀라게 하고 즐겁게 하는 과일 향의 깊이를 선사합니다.

 

영양가:

구아바 과일 분말은 수많은 건강상의 이점을 제공하는 다양한 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 구아바 과일 분말의 영양가는 다음과 같습니다.

Guava Powder-3

● 비타민 C:

면역 체계를 강화하고 콜라겐 생성을 촉진하며 감염과 질병으로부터 신체를 보호하는 데 필수적인 비타민 C가 풍부합니다.

● 식이섬유:

식이섬유가 풍부해 소화를 개선하고 변비를 예방하며 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다.

● 칼륨:

혈압을 조절하고 근육 기능을 촉진하며 심장 질환의 위험을 줄이는 칼륨이 포함되어 있습니다.

● 항산화제:

이는 리코펜, 베타-카로틴, 플라보노이드와 같은 항산화제의 풍부한 공급원으로 활성산소 손상으로부터 신체를 보호하고 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

● 철:

구아바 과일 분말은 신체가 적혈구를 생성하고 빈혈을 예방하는 데 필수적인 철분의 좋은 공급원입니다.

 

 

공장 및 팀:

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