동결 건조 블루베리 분말

소개:

당사의 동결 건조 블루베리 분말은 신선한 과일 블루베리로 생산됩니다. 신선 블루베리 또는 냉동 블루베리를 얼린 후 진공 챔버에서 건조하여 만든 건조 블루베리 분말로 점점 인기를 얻고 있습니다. 강렬한 맛과 편리함, 그리고 많은 신선한 블루베리 영양소와 화합물을 보유하고 있기 때문에 인기가 높아졌습니다. 결과 분말은 레시피, 음료 및 스낵에 강렬한 블루베리 향을 더하는 쉬운 방법입니다. 매일의 간식과 식사에 섬유질, 비타민, 항산화제를 첨가하는 편리한 방법이기도 합니다.

Guanjie는 전문적인 벌크 블루베리 파우더입니다. 맛과 영양면에서 훨씬 뛰어납니다. 무엇을 만들고 싶든 냉동 건조 블루베리 분말은 주방에서 사용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 또한 맛이나 영양상의 이점을 잃지 않고 일반 블루베리보다 오래 지속됩니다.

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순서도

동결 건조 블루베리 벌크 분말을 생산하기 위한 흐름도는 다음과 같습니다.

1. 신선하거나 냉동된 블루베리를 모으는 것부터 시작하십시오.

2. 블루베리를 냉동실에 넣고 부드러워질 때까지 얼립니다.

3. 냉동 블루베리를 진공 챔버에 넣고 영하의 온도에 노출시킵니다.

4. 셀 내의 얼음이 고체에서 기체로 직접 증발하도록 합니다.

5. 블루베리의 수분을 대부분 제거하고 가루류를 식혀주세요.

6. 서늘하고 건조한 곳에 분말을 포장하여 보관하십시오.

생산 방법

2단계 공정으로 생산됩니다. 먼저, 신선하거나 냉동된 블루베리는 부드러운 고체 상태에 도달할 때까지 냉동됩니다. 이 동결 단계는 블루베리 내의 세포벽을 파괴하여 세포 내용물의 탈수를 촉진합니다. 그런 다음 승화라는 과정에서 블루베리를 진공 챔버에 넣고 물의 어는점 이하의 온도에 노출시킵니다. 이로 인해 블루베리 세포 내의 얼음이 고체에서 기체로 직접 증발하여 대부분의 수분 함량이 제거됩니다. 대부분의 수분이 제거된 후 생성된 블루베리 벌크 동결 건조 분말은 사용할 준비가 된 것입니다.

처리 단계

● 둥글고 열매가 꽉 차 있으며 과육이 신선하고 색상이 밝고 해충이 없는 블루베리를 선택하십시오.

● 흐르는 물로 세척하십시오.

● 1시간 동안 1% 염화나트륨 용액에 담급니다.

● 30분 동안 색상 보호제로 색상 보호 트리트먼트;

● 단시간 건조;

● 사전 냉각;

● 동결 건조:

● 살균 처리;

● 봉지 봉인. 본 발명은 냉동 건조 블루베리 열매의 제조방법을 제공한다. 공정이 간단하고 비용이 저렴하며 생산 주기가 짧고 블루베리 고유의 색상, 풍미, 맛 및 영양가를 크게 유지합니다. 완제품은 색이 선명하고 맛이 부드러우며 영양기능이 풍부하다.

기능

블루베리 동결 건조 분말은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 식이 섬유의 훌륭한 공급원이며 건강한 소화 시스템을 촉진하고 면역력을 높이는 데 도움이 되는 비타민 A, C, E 및 항산화제의 훌륭한 공급원입니다. 이 분말은 또한 폴리페놀, 플라보노이드 및 기타 식물 화학 물질이 풍부하여 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 낮춥니다. 또한 스무디, 쉐이크, 시리얼, 머핀 및 기타 스낵이나 식사에 추가하기에 완벽한 강렬한 블루베리 향을 제공합니다.

애플리케이션

동결 건조 블루베리 분말은 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 설탕이나 인공 첨가물을 많이 넣지 않고도 강렬한 블루베리 향을 더하기 위해 스무디와 쉐이크에 사용할 수 있습니다. 또한 오트밀과 시리얼, 요거트, 샐러드에 첨가하여 건강한 풍미를 더할 수 있습니다. 가루는 또한 머핀과 팬케이크와 같은 베이킹에 사용할 수 있으며, 풍부한 과일 향을 위해 크림 소스와 아이스크림에 첨가할 수도 있습니다.

음식과 음료의 성분으로 사용되는 것 외에도 건강을 증진시키는 보충제로도 사용할 수 있습니다. 칼로리는 낮지만 섬유질이 풍부하고 비타민 A, C, E 및 항산화제의 훌륭한 공급원입니다. 이 분말에는 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 낮추는 폴리페놀, 플라보노이드 및 기타 식물 화학 물질이 풍부합니다.

왜 우리를 선택 했습니까?

● 제3자 테스트를 할 수 있습니다.

● 당사에서 제공하는 분석 증명서와 품질이 일치함을 보증하며, 그렇지 않을 경우 100% 교환, 반품 및 환불을 받습니다.

● 문의사항 및 불편사항은 1시간 이내에 답변해 드립니다.

우리 공장:

Baoji시와 Shangluo시에 두 개의 공장이 있으며 Guanjie 공장은 2000㎡의 GMP 표준 작업장을 포함하여 7000㎡의 면적을 차지합니다.

제품 자격

Frezee 블루베리 건조 분말은 깨끗한 작업 환경에서 생산되며 공정의 모든 단계는 자격을 갖춘 전문가가 수행합니다.

선별진료소:

제조의 생산 공정과 제품 자체는 모든 국제 표준을 충족합니다. 테스트 보고서가 필요한 경우 제공할 수 있습니다.

인증

우리는 포니 테스트 국제 그룹에 의해 NON-GMO를 획득했습니다. 그리고 우리는 HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC 등에 대한 인증을 받았습니다.

패키지 및 창고:

선적:

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