Ergothioneine 분말제품 . ergothioneine은 자연적으로 발생하는 아미노산 . 1909 년에 자연적으로 발생하는 아미노산 . 프랑스 화학자 Charles Tanret가 Ergot 곰팡이에서 처음으로 고립 된 Ergothioneine을 처음으로 분리 한 Ergothioneine이며 1911 년에 곰팡이.의 이름을 따서 명명했습니다. l-mercaptohistidine . 지금까지 알려진 유일한 천연 2- 티오 이미 다졸 아미노산 (2- thio-imidazole) . inci 이름은 egt 또는 et {}} 이후에. 이후에 언급 된. 이후에 언급 된 Ergothioneine입니다. ergothioneine의 능력 . 그러나 생리 학적 효과와 흡수 메커니즘은 명확하지 않았으며 연구 핫스팟이되지 않았습니다 .
2005 년, 인체에서 Ergothioneine 수송 체 (ETT)가 발견되면서, Ergothioneine은 다시 한 번 주의력의 초점이되었습니다. "Octn1 (유기 양이온 수송 체, 신규) 유기 양이온 수송 체". 그러나 실제로, ergothioneine transporter로서 Octn1에 대한 설명은 부정확하다 . 시대에 오도 될 수 있습니다 .
Ergothioneine 수송 체는 일반적인 유기 양이온 수송 체가 아니기 때문에 . 인간 유전자 SLC22A4의 생성물은 일반 유기 양이온 수송 체의 생성물 ({4}} .}.”의 큰 차이로 인해 일반 유기 양이온 수송 체 .의 생성물로 Ergothioneine을 수송합니다. Ergothioneine Transport . 심지어 유해한 결과, 이것은 많은 헛된 실험을 OCTN1로 수행하게되었으며, 실제로 많은 자원을 낭비했습니다. . 실제로, Ergothioneine을 운반하는데 더 효과적인 인간 유전자 SLC22A4의 산물은 ett ., d {13}, d}, d}, d}, d}},.,.입니다. L . Hartmann 및 S . Flögel, Ergothioneine Transporter (Ett) : 기판 및 위치, 재고 . Febs Lett, 2022.596 (10) : p .1252-1269.
2017 년 7 월 13 일, 유럽 연합은 2017/1281 년 8 월 22 일에 새로운 자원 식품 성분 .를 승인하여 규제 (EU) 2017/1281을 발행하여 2019 년 8 월 22 일, U . s . 식품 및 의약품 관리 (FDA)는 일반적으로 안전하다고 판단한 것으로 결정된 것 "," Grn 734.이 두 가지 승인은 강력한 항산화 제인 Ergothioneine이 유럽과 미국의 일반 식품에 사용될 수있게합니다 .
2018 년 ergothioneine .의 긍정적 인 노화 방지 효과로 인해 만성 질환과 조기 노화의 위험이 줄어 듭니다 . dr . Bruce는 그것을 10 개의 장수 비타민 중 하나 . 중 하나로 나열합니다.
S트럭처
Ergothioneine은 생리 학적 조건 (pH 7 . 4) 하에서 티올과 티오 네 형태 . 사이의 호화상 구조를 가지며, 주로 Thione의 형태로 존재합니다.
Ergothioneine Form (왼쪽) 및 Thiol Form (오른쪽)
S (황)의 이중 결합의 존재로 인해, 산소 . thionone 형태의 ergothioneine과 덜 반응성이 덜 안정적인 . thiol 구조가 소비 될 때, 안정적인 thione 구조는 신체에 의해 사용되며, .}은 .,Ergothioneine 분말산화 안정성이 높은 . 글루타티온 (GSH) 또는 비타민 C .만큼 쉽게 산화되지 않습니다.
물리적 특성
Ergothioneine은 기본적으로 무색이며 무취이며, 분자량은 229.3. 수성 용액의 용해도가 비교적 높습니다 (물 용해도 한계는 0 . 9m에서 25도).
안정
Thione 구조 덕분에 Ergothioneine은 고온 또는 다양한 pH 값에서 안정적이며 . 7. ergothioneine의 pH에서 120 분 동안 최대 100 도의 온도에서 안정되어 있음을 기록하고 있으며, .}도 추가되었음을 확인했으며, Ergotheine의 구조가 3 등을 유지했음을 확인했습니다. PH 값 3 ~ 10. 추가로, Ergothioneine은 50도에서 4 주 동안 중성 pH에서 안정적입니다. . pH 값이 1이고 pH 값이 11 일 때 분해 속도는 40%, 60% .입니다.
Ergothioneine의 안정성 (문학에서)
이것은 Ergothioneine이 생산 및 저장 동안 대부분의 항산화 활성 또는 기능을 유지한다는 것을 나타냅니다 . 더 중요한 것은 Ergothioneine이 인체에 들어간 후에 위산에서 분해되지 않는다는 것을 나타냅니다 (..Ergothioneine 분말1.의 pH에서 매우 느리게 발생하지만 Ergothioneine은 실제로 가열하기에 상당히 안정적이지만 실제로는 매우 깨지기 쉽습니다 ..
Safety
다양한 연구가 Ergothioneine .에서 시험 관내 염색체 수차 시험 및 생체 내 붉은 혈액 세포 검사에서 Ergothioneine이 유전 독성 효과가 없음을 보여 주었다 . 추가적으로 Ergothioneine은 쥐의 결과에 근거한.}}}}}}}}}}}}}}}}}}} 독성 연구는 ergothioneine .에 대해 수행되었다 . 결과는 성인 남성 쥐가 28- 일에 기초하여 매일 비정상적인 임상 관찰 및 조직 학적 변화를 보여주지 않았다는 것을 보여 주었다. 400, 800 및 1600 mg/kg 체중/일 (I . e . 하루에 킬로그램 당 밀리그램), 다양한 임상 적 관찰 및 조직 학적 분석은 1600 mg/kg 체중/일의 최고 용량이 유사하게 부적합한 효과가 없음을 보여 주었다. 산화 적 손상의 바이오 마커의 증가 또는 간 기능 지수의 감소 ..
화장품 분야의 응용
피부 조직 세포는 Ergothioneine 수송 체를 가지고 있기 때문에 피부 세포는 Ergothioneine을 사용하여 쉽게 받아들이고 얻을 수 있기 때문에, Ergothioneine Food는 화장품의 분야에서 사용되는 것이 논리적입니다. 자유 라디칼, 미토콘드리아 DNA에서 산화 방지제 및 보호 역할을합니다 .
2007 년, Estée Lauder는 미용 피부과 저널에 발표 된 연구에서 Ergothioneine이 자유 라디칼을 청소하고 UV- 유도 된 반응성 산소 종으로부터 세포를 보호하는 데 코엔자임 Q10 및 Idebenzene보다 더 효과적이라는 연구 . 강력한.에 대해보고했다. 화장품 필드는 많은 브랜드 .에 의해 사용됩니다.
Bloomage Biotech의 연구 보고서에서, 1 . 5% 농도의 Ergothioneine 수용액은 UV .에 의해 유도 된 ROS 자유 라디칼을 거의 완전히 제거 할 수 있습니다. {7} 3%의 농도를 갖는 Ergothioneine 수용액의 DPPH 자유 라디칼 소거 능력은 1.}}}}}}}}}}}} 3. 고전적인 산화 방지제 글루타티온, 비타민 E, 요산 등과 비교하여 코엔자임 Q 10.의 30 배, ergothioneine은 하이드 록실 유리 라디칼, 페 옥실 자유 라디칼 및 페 옥시 니트 라이트 자유 라디칼에 대해 더 강한 활성을 가지고 있습니다.
우리 나라에서 Ergothioneine은 2022 년 9 월 현재 2014.의 State Food and Drug Administration의 "중고 화장품 원료의 카탈로그"에 포함되었으며, 뷰티 실습 데이터에 따르면 Ergothioneine..를 포함하는 Ergothioneine.를 포함하는 약 4,800 개의 제품이 있습니다. 6,544, 등록 된 제품의 수가 급증했습니다 .
더 많은 연구는 Ergothioneine이 단순한 산화 방지제가 아니라 . 가일 수있는 것이 아니라 당화, 화이트 렌, 방사선을 보호하고, 주름을 줄이고, 여드름과 아이 백을 제거하고, 노화를 지연시키고, 노화를 지연시키고, 모발 재생을 촉진하고, 모발 품질을 향상시킬 수 있음을 입증했습니다.
Shaanxi Guanjie Biotechnology Co ., ltd .가 생성됩니다 l Ergothioneine 분말생물 공학을 통해 녹색적이고 효율적으로 균주 및 정제 과정을 지속적으로 최적화하고 글로벌 Ergothioneine 산업의 리더가되었습니다 . 샘플 및 정보를 요청하는 데 오신 것을 환영합니다.info@gybiotech.com
